martes, 29 de diciembre de 2015

Wraps de jamón, queso y ensalada.

En estos días de fiesta, celebraciones y grandes comilonas donde siempre nos sobrepasamos con la comida y los dulces. Apetece entre medias comer algo ligero. No solo por el remordimiento sino porque también nuestro estómago nos lo pide :).
La reina de este enrollao (Como lo llamo yo je,je) es la tortita, blanda y jugosa de misión wraps. Desde que probé estas tortitas gracias  a Degustabox no he vuelto a comprar otras.
Me gusta mucho tomar fajitas, enrollaos, aperitivos usando tortitas pero siempre he tenido el mismo problemas me gusta calentarlas y se me quedaban duras y secas, incluso poniéndolas en el microondas 3 segundos al rato se me endurecían y quedaban secas. Y eso me daba mucha rabia!!
Cuando las he comido en Restaurantes siempre estaban perfectas y yo pensaba que yo no sabía cómo prepararlas, pero al probar estas tortitas me he dado cuenta de que no era eso, eran las tortitas.

Ingredientes para 4 wraps:
4 tortitas de trigo misión wraps Multigrain
4 hojas de Lechuga
2 tomates
1 lata pequeña de maíz
8 lonchas de Jamón cocido
Queso rallado
Mahonesa ligera o queso de untar light
1 cucharadita de mostaza Maille Dijon originale
Para acompañar: Totopos de Mexifoods

Preparación:
En un bol mezclamos la mahonesa ligera con la mostaza.
La vamos el tomate y lo hacemos rodajitas finas, éstas las partimos por la mitad.
Lavamos la lechuga y la cortamos en juliana fina.
Calentamos las tortitas un minuto en el microondas.
Cubrimos el centro de la tortita con la salsa.
Encima de la salsa en el centro de la tortita colocamos la lechuga, al lado el queso rallado, el jamón cocido y el maíz encima y por último el tomate.
En rollamos la tortilla.
Cortamos la tortilla por la mitad y la emplatamos.

Acompañamos de totopos de maíz.
Espero que paséis unas felices fiestas y Feliz Año Nuevo!! Nos vemos pronto!!

10 comentarios:

  1. Muy ricas te han quedado estas tortillas con un relleno superrico. Y son ligeritas, que ya está bien de comer tanto y tan contundente. Me ha gustado mucho.
    Feliz año!!!
    Un beso

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  2. Qué buenas, a estas alturas del año el cuerpo pide cosas ligeritas y así de ricas. Besos y feliz 2016.

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  3. Una sugerencia muy rica y fáciles de preparar, un beset

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  4. totalmente de acuerdo contigo jeje ademas de ser facil, rapido y estar muy pero que muy rico. un besote y feliz año!!

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  5. Tienen una pinta genial!! Me la apunto.
    Coincido contigo. Estos días el cuerpo ya pide cosas más ligeras y como tú tengo una de wraps pendiente de publicar. Lo haré en breve. A ver si te gusta
    Bicos!

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  6. Hola, feliz año.
    El plato es ideal fácil, ligero y rico me encanta, me lo apunto
    Besinos
    El toque de Belén

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  7. No has tardado nada en convencerme a que hora dices que me pase a comer uumm seguro estan de rexupete ademas de quedarte de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  8. que enrolladitos tan ricos y faciles de hacer ! tu si que sabes! bicos

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  9. Una receta muy rica me gusta, gracias por quedarte en mi blog , aqui me quedo para seguirte besitos

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